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zoom RSS 友達と! & 「ツタンカーメン」の豆

<<   作成日時 : 2018/05/25 09:08   >>

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昨日は友達とパソコンで遊ぶ!!


昼食は 先日娘達に褒めれたので、


また ロールキャベツです。


友達は、ロールキャベツは家では作らないので嬉しいわ〜と。。。。。


でも 煮物が二品!

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PCは後回で、話が一杯あり


すぐ 帰る時間に成りましたが、


また来てくださいね〜〜と お別れ


夕方、実家より電話があり野菜を貰って帰り


色々貰った中に、「ツタンカーメン」の豆がありました。


私のブログでも何回か載せましたが、


「ツタンカーメン」にも色々種類がある様で、


房が紫色で中が緑のもありますね〜


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では炊いてみます。

★米  1合   ★•豆 …… 50g    ★酒 …… 小さじ1  ★塩 …… 小さじ1/2


水は普通に炊くように一合分 (水の代わりに出汁を使いました)


炊きあがりましたよ〜


でも 色はついていません "(-""-)"


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そうなんですよ〜


種類によってはすぐ赤飯の様な色が付くのもありますが、


これは保温で何時間か置いておくと、綺麗な色に成ります。


翌朝まで保温で置いておくと、こんな感じに成りました。


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炊き立ては色が付きませんが


その時点に食べても美味しく


色がつくと、赤飯を食べてる感じです。


もち米を少し混ぜると、もっと〜美味しいらしいので


次回はもち米を入れて炊きたいと思います。













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