料理の写真で遊んでみました

最近出かけるのはプールだけで ブログネタも無いんですよ~ 無い知恵を絞って 今日は画像遊びをしてみました。 何の意味もない画像遊びですが・・・ 今朝の我が家の朝食です。 昼は手作りではありませんが、 市販の餃子です。 でも結構バリバリに焼けて美味しかったです これも画像遊びで湯気をつけてみました。 今夜の広島焼きにも 湯気をつけてみました。 不自然で大げさな湯気…

続きを読む

「確定申告、Yモバイル、市役所、ランチ」忙しい一日

今日は雨が降って寒いけど  税務署に予約を入れていたので、 相方と確定申告に行って来ました。 数万円還付金があり嬉しい~~~! 昼食はまだ食べてなかったので、少し遅めの昼食です。 鴨島町の台湾料理 松竹へ 詳しくは数年前に載せています。 昼は過ぎてたので だ~~れも来ていませんが 後で数組やって来ました。 ランチメニュー 相方はタンタン麺・唐揚げライスセット  6…

続きを読む

新しい老眼鏡が仲間入り!

眼の状態も まだ完全に治った訳ではなく 10日前の診察で、 充血があるので目薬が変わりました。 でも視力は,ほぼ回復してるので、 眼鏡の処方箋も貰い 隣接している眼鏡屋さんで作りました。 出来上ったので、今日 取に行ってきました。 私は老眼のみで 今まで使ってる眼鏡でも十分良かったんだけど!! 今回白内障も一緒に手術したので、 白内障を手術した方は フレーム、レ…

続きを読む

飛騨高山の郷土料理「ほうば味噌」

昨日、相方の弟が 白ネギを沢山持って来てくれました。 友達にほうば味噌を貰っていたので、 ネギをいっぱい入れて作りました。 3回分入っています。 ほうばの葉を1時間程水に漬け後 ホットプレートにアルミ箔を敷いて上に ほうばの葉を置く。 味噌は半分だけ載せた 先日は豆腐、たまねぎ、薄切り肉 豆腐が美味しかったわ!! 今日は白ネギがタップリあるので 白ネギと薄…

続きを読む

雪でもメジロはやって来ます。

徳島の昨日(17日)は 降ったり止んだりの雪で、 少し積もりました。 この雪の中でもメジロはやって来ます! 13576836770625.mp4 その後は天気になり、ヒヨドリが!! みかんが無いので、 窓ガラスをトントン~~と突き 餌の催促をしています。 毎日朝からトントンやって煩いです。hiyo.mp4 メジロがトントンする時は、 すぐみかんを置きますが、 …

続きを読む

我が家の玄関にも春が!!

ここ数日は暖かくて 春を感じます。 昨日、 みかんさんから、梅の花を貰ったので 玄関に挿してみました。 貰ったのを 其のまま挿しただけですが、 良い感じでしょう~(笑) その横の玄関のドアには、マスクが!!! こんな所になんでマスクと思うでしょうが、 相方が、出掛ける度にマスクを忘れます。 あ~~ マスク!! 思い出す為に、ドアに張り付けています(笑) 忘れて…

続きを読む

あれから~40年!!

今朝、友達のみかんさんより これ面白いよ~とlineが届いた。 数年前の 「54文字の文学賞」に投稿された作品らしい。 右から読めば、結婚前 左から読めば、あれから~40年  出典:  (@yukkemakki) よく考えられていますね~  面白い!!! 作者は凄いです ~~~~ 我が家の食卓も あれから49年‼️ 頻繁に 半額商品が・・・・ 今日の昼食に…

続きを読む

誕生日は「日本料理 志度」ランチ!

昨日の誕生日は、相方の奢りで 日本料理「志渡」に行って来ました。 「SOLAIA」や 大学病院内のレストラン「sora」と同じ系列です。 徳島市南庄町2丁目20-7 【平日】 昼営業11:00~16:00 / 【金土日祝】昼営業11:00~16:00  夜営業17:00~22:00  088-676-2275 不定休 (定休日は毎月HPに載っています。) テーブル席50席(個…

続きを読む

私の70歳(古希)の誕生日でした。

今日は私の70歳(古希)の誕生日です。 息子、娘、友達よりLineを貰いましたが、 70歳の実感はありません(笑) 毎年、誕生日には友達よりイチゴが届きますが 今年は、収穫の都合で、数日前に届きました。 大きな苺で食べ応えがありました。 昨日 孫娘が 口福堂の苺大福を買って届けてくれました。 可愛い形のいちご大福です。 餡とイチゴが混ざり、甘酸っぱく、 苺の食感もあり…

続きを読む

これで雨が降っても安心!

我が家の、玄関ポーチが雨に濡れると、 滑りそうになり、何度か危ない目に遭いそうになった! 屋外用の 大きなマットを探していたが、 ホームセンターなどには無く数日前、ネットで大きなのを見つけ注文しました 早速届いたので、敷いてみました。 大判 180cm×120cm   厚さ約1cmなので、ドアの開閉にも余裕で大丈夫です  ブラウンが欲しかったのですが、在庫切れで …

続きを読む

今日のメジロの様子!

2月より水泳も再開して、 少し充実した日が送れています。 忙しくなっても、 メジロさんの訪問は楽しみにしています 今朝いつもの様に、みかんをやって外を見ると メジロがやって来ています。 いつも、メジロの邪魔をする ヒヨドリも すぐ やってきました。 先日から、ぐらぐらしていたエサ入れが ヒヨドリの重みで、ぐるーと下にまわってしまった! みかんは針金に刺して…

続きを読む

Mちゃんより八朔&大根の葉でふりかけ!

毎年 幼馴染のMちゃんが、この時期になると 八朔を届けてくれます。 今年も昨日持って来てくれました。 ちぎるのも大変なのに、毎年有難う(*^▽^*) 無人の野菜売り場を覗くと、大根が安い! ブロッコリー 100円 大根一本 50円 一本はゆず大根に! 葉っぱもきれいので、ふりかけに! あったかご飯にかけて食べると最高!! 農家の方は大根を洗って 袋にい…

続きを読む

丸亀製麺 500円~「丸亀ランチセット」復活

全国チェーンの丸製麺がランチセットを復活しました。 ~~~~~~~丸亀製麺は1月19日から、「丸亀ランチセット」を全国の「丸亀製麺」と「麺屋通り」店舗(一部除く)で復活販売。3月31日までの期間限定。各日、16時までの時間帯に提供する。ネットより引用~~~~~~~ 空いてる時間帯に 出掛けて来ました。 ランチなので 毎日4時までです。 3種のうどんの内から1つを選んで、 天ぷら…

続きを読む

免許センターへ行ってきました!

運転免許更新の話ですが、 昨年の11月に自動車学校で、高齢者講習を受けた時 左眼が0.4と悪いのに気づき、病院に行くと 両目とも、硝子体の手術を受ける事に成り 左12月2日 右12月16日に手術しましたが 術後すぐに視力の回復ならず、 毎日~ 壁に貼った 視力表で相方が 測ってくれていました。 天気が良い日は見やすい!! 一昨日、天気が良い日に 免許更新が出来る、両…

続きを読む

散歩&農大のロビー販売

昨日は天気が良いので、 隣町の前山公園に車を置いて周辺を散歩! 行ってきま~~す!! 長閑な風景で気持ちが良いです。 途中池もあり、カモ達が泳いでいました。 ぐる~と回って、最後に 農大内ロビーで野菜が販売されていると聞いていたので、 行ってみました。 画像はグーグルマップからお借りしました。 正面から入って左側に、販売コーナーがあり どれも安かったです。 葉ボ…

続きを読む

褒章祝のお返し& 娘からうどん!

親戚の人が、長年の功績に対して 秋の褒章を授与されたので ささやかなお祝いを贈っていたら 本人さんがお返しを持って来てくれました。 でも この時期なので、玄関でご挨拶だけで帰りました。 早速包装紙を開けると、菊紋が入ったお品が! もちもち紅白残月です。今日 3時のおやつに頂きましたが、 上品な甘さで美味しかったです。 今夜 夕飯も終わった頃に、 娘が、小松島に行っていたと 小…

続きを読む

くら寿司ランチ時間延長!今日のメジロ

昨日は目の手術後 2度目の運転 先日の運転は眩しかったので、 昨日は サングラスをかけて 近くの歯医者さんまで乗って行き 無事到着しました! 最近コロナ感染が怖くて、外食は殆どしませんが GOTOイートのポイントが残っているので 空いてる時間帯にくら寿司へ 期間限定???ランチが 夜8時までと 土日祝もOKに成っていました。 そう言う事で ランチをタッチパネルで注…

続きを読む

神頼のご利益が!!

今日は眼科の診察日でした。 予約が中々取れず 夕方の5時の診察でした。 前回の診察で、目に炎症が起きているので、 次回までに回復してないと、 目に注射をしますね~と言われていたので、 ドキドキして 半泣き状態で診察室に入る(笑) 診察前には、検査スタッフの方が 色々な検査をして その検査結果が先生に届いているので 写真を見ながら、 先日の炎症の腫れも治って もう大丈夫です…

続きを読む

目の神様「鳴門市 葛城神社」へ

昨日(1月11日)天気が良かったので、 相方が、鳴門市にある目の神様 「葛城神社 (かつらぎじんじゃ)」に 連れてってくれました。 徳島県鳴門市北灘町粟田字池谷2 国道11号線沿いに葛城神社の看板があるので、 徳島からだと左(山の方)に曲がります。 途中分かれ道があり、左の表道の方が広いそうです。 バス等大きな車は手前の第2駐車場に止めますが、 普通車等は、この鳥居を通って…

続きを読む

また雪だ!自家製ピザ!

今日も朝起きると、雪が積もっていました。 昨日は、私が滑ったら困るので、 相方に雪の写真を撮って来てと頼んだが 今日は頼んでないのに、 相方 「写真撮ってきたよ~」 私「昨日、雪の写真載せたから、今日はいらんわ~」 相方 「おこおっつぁん (高越山)が綺麗に撮れたのに・・・」 そう言ながら Lineに数枚送って来た! そう言う事で、 又今日も相方の写真です。 奥に見えるの…

続きを読む

今朝は 雪が積もっています。

今朝(1月9日) 起きて、二階のカーテンを開けると 雪が積もってる 雪だ~~~!!! 1階に降りると 相方「雪が積もっとるでよ~写真撮らんのんで~~」 私「二階から一枚撮ったよ~ 外に行って滑ったら大変やからなぁ~ ほな お父さん撮ってきてだ!!」 相方「ワシは滑っても良いんかい」と 言いながらスマホを持って・・・・ …

続きを読む

今年も我が家にメジロがやってきました。

眼の手術後 まだ車の運転はしてなく 毎日家で、ゴロゴロしています。 まあ~  コロナ感染も増えてるので、家で居るのが一番良いかなぁ? 家の中から 毎日メジロが来るのを、楽しみにしています ミラーガラスなので、外からは見えない為 窓越しですが写真が撮れます。 みかんを置いても~  ヒヨドリが来てすぐ食べられてしまい メジロが来た時には、みかんはこんな状態です。 動画で…

続きを読む

NO.2☆2020年12月16日(右眼の手術)

私の覚書なので、 興味のない方はスルーしてくださいね 前ページの続きです 右目手術は2020年12月16日(水) 右目の症状は軽いと思っているので、 気楽?に手術に臨みました。 手術は、笑気麻酔(鼻に管をさす)をして局所麻酔で行い、 左目と同様に、右目の部分だけ開いてる 布をかぶされてました。 眼は器具で開かれて固定されてる感じです 白内障手術が10分程で終わり、 これ…

続きを読む

NO.1☆ 2020年12月2日(左眼の手術)

お久しぶりです。 皆様よりご心配頂き ガッツの気持ち玉も沢山有難うございました。 12月28日の診察で、 パソコンやスマホも使っても良いと先生から 許可が得たので 今日(31日) ほぼ一ヶ月に振りにパソコンを開けました。 まだ眼は完治はしておりませんが、 今回の手術の経過を、 思い出しながら、私の覚書とし載せますが、 興味の無い方はスルーしてくださいませ!! 左眼の手術…

続きを読む

「ランチが当選」・ブログのお休み!

タウン雑誌のランチの応募していたのが 当選と届き、早速パークウエストンホテルに 行って来ました。 この時期、ウエディングは殆ど無いのでしょうねぇ~ パークウエストンバーガーランチ(本日のスープ付き) バーガーの写真はHPよりお借りしました。 いつも食べてるハンバーガーとは一味違って 美味しいです。 でも ナイフとフォークが出ましたが、食べ難い 結局、手で持って食…

続きを読む

「西かまぼこ店」・手術説明会!

今日は、手術の説明会だったので、 診察もあり、私の眼の写真をコピーして 貰って帰りました。 左目の病名は「黄斑円孔」右目は「黄斑硝子体牽引症候群」左目より軽い??今日は 同意書やら、目薬やら!銀色の袋は何と思いますか??手術当日に履くんだって・・・ 紙オムツで~~す(笑) 必要ないと思いますが、 お守りと思って履いてくださいと!!手術後のうつ伏せ枕は 眼科の方から 貸出があるそ…

続きを読む

今日の失敗!

今年は、柚子の当たり年?で 昨日は 裏の奥さんより、柚子を頂いた 今回はちりめんを沢山入れた柚子味噌 ここまでは良かったのですが!! 味見をすると、まあ~良いが 最後にあともう少しだけ 甘みをと思い砂糖を??? 考え事してて・・・・ 混ぜながら、あら!!!! もうお分かりでしょう~ そうです、砂糖と塩 間違った。 先に入れたのは、沢山使うので、袋から使ったのでOK。 …

続きを読む

黄斑円孔(おうはんえんこう)ステージ3!!

昨日は紹介状を持って眼科に行って来ました。 予約時間は2時半ですが、初めてなので早めに出ましたが、 なんと~~途中から大雨で 私が運転していたが、前が真っ白?で見えない!! 相方に「私、目が随分悪く成っとるわ、前が真っ白で見えんわ」と言うと 「これは大雨やから 見えんのんよ~ 自分も見えんわ!」 ゆっくり~~と走り、2時に到着 でも大雨で外に出れない。 予約は2時半なので、車…

続きを読む

初めて「柚子胡椒」作ってみた!

先の干し柿が美味しく出来上がっています 私は硬いのより、柔らかい方だ好きなので 先に干した分は取り入れた。 花屋さんに行くと「フォーチュンベゴニア」が 一鉢 200円だったので、3鉢買った。 少し大きな鉢に植え替え 庭先に並べると賑やかになり もう少しの間 楽しめるかなぁ?? 今年 2度目の柚子を実家より貰った。 沢山なので、友達にもお裾分けしたり 搾ったり!! …

続きを読む

今日あちこちと忙しい一日!・「黄斑円孔」

今日は朝から忙しい 朝一番コメダでモーニング 運転免許証の更新期間満了の日が70歳以上の人は 高齢者講習が必要です。 私は来年の2月(70歳)が更新なので 9時前には、予約をしているドライビングスクールへ 高齢者講習と運転講習合わせて2時間程です。 慣れない車ですが、指導員の方が凄く親切で 緊張もなくスムーズに終える事が出来ました。 視力検査をして貰ったのですが、 右…

続きを読む

相生番茶(茎)& 黒豆の煮汁で寒天

先日 阿南に行った時に 道の駅 公方の郷なかがわに寄った。 隣接の店舗(キラキラ星?)では 相生番茶の茎ですが、 なんと300円です。 販売者はあすなろ作業所なので 障害者の方達が頑張って販売されているんですね~ 徳島県相生地域で栽培されたお茶で相生番茶(阿波番茶)は後発酵茶と 呼ばれ珍しい製法で作られています。効能も評価され テレビ等で紹介されて全国的に人気…

続きを読む

Go To Eatで無限くら寿司を試してみた。

Go To Eat(ゴートゥーイート)キャンペーン、 利用してますか? こちらの動画が分かりやすいので 載せて置きます。 ANNnewsCHさんよりお借りしました。 私も早速アプリ「EPARK」を入れディナーで予約完了 当日くら寿司に行き、予約番号を入れチェックイン! 普通に食べる(笑)ディナーなので二人で2000円以上を食べないとポイントとはつきません。 …

続きを読む

面白い形の渋柿!

今年も みかんさんより干し柿用の渋柿を プールに持って来てくれたので 皆んなで分けて頂いて帰りました。 傷んだ所は切り取って、 早速 今夜剥きました。 夜ですが、ウッドデッキに干し作業終了です。 奥に干してあるのは、前回に貰った物で 良い感じに乾いて成っています。 合わせて70個程あります。 渋柿の中に、こんな面白い形が・・・・ 角度を変えると! 皆さん…

続きを読む

柚子を色々に活用!!

先日実家より色んな野菜と一緒に 柚子も貰って帰った。 搾ったり、皮は柚子味噌、 余った皮と、 すぐ食べない分の柚子味噌は冷凍保存 搾りカスも勿体無いので、 風呂に浮かべ 柚子湯にして 楽しみましたよ~ あ~~ 益々 美人に成った様な 気がするわ(大笑)

続きを読む

今日は母親の一周忌法要でした。

今日は母親の一周忌 法要でした。 コロナ対策を行い、身近な少人数での一周忌法要でした母親が亡くなったのが、昨年で良かったと思うのも変ですが、今年なら、施設にも病院にも面会に行けず、満足な別れが出来ずに 心残りだったと思います。一年前、亡くなる数日前に私の手を握って「有難う~ ありがとう~」と言ってくれた 最後の言葉が 脳裏に焼きついています。力強く握ってくれました。去年で良かった!! 今日の…

続きを読む

これはドロバチの巣らしい!!

先日、家の中にスズメ蜂?が 入って来たので、何処かに巣があるのかと 家の周りを見渡していると 軒下に数か所にこんな土の塊があります。 アップするとこんな感じで なんか気持ち悪い! ネットで調べてみると、 ドロバチと言う蜂の巣の様です。 ドロバチは 危険性の低いハチで 巣に近づいても攻撃はしないそうです。 放っておいても害は無いとか?? でも、玄関先なので!! ~~…

続きを読む

丸亀製麺 毎月1日限定「釜揚げうどん」半額 復活!

全国に店舗がある「丸亀製麺」 毎月1日限定で、「釜揚げうどん」が半額を実施していましたが、 コロナ感染防止の為、休止していました。 嬉しい事に、11月から復活しました。 11月は20周年なので、1.2日 2日間実施 昨日(2日)行って来ました。 相方は ↑ の張り紙 釜揚げ(大)+小海老バラ天つけ汁 710円→510円 私は釜揚げ(大)400円→200円  かしわ…

続きを読む

廃墟の様なカフェ「大菩薩峠」でランチ!

昨日は、県南の方に用があり出掛けて来ました。阿南市で廃墟の様な建物県民の方は、有名なので ご存知と思いますが、ここは「大菩薩峠 (だいぼさつとうげ)」カフェです。使用された約10万個ものレンガは、オーナーが自ら焼き建物も手作りしたそうです。建築は1966年頃から始め約5年後の1971年に喫茶店「大菩薩峠」が開店したが現在もまだ未完成との事です。徳島県阿南市福井町土井ケ崎定休日:金曜日営業時間:1…

続きを読む

頂き物の色々で!!

昨日は色んな物を頂きましたよ~ まず、友達より器量は悪いが 中身は別嬪のさつま芋を貰ったので、 吹かし芋 大学芋のかりんと風? 美味しく出来上がったが 数時間すると、カリカリ感がなくなり残念('Д') ~~~~~ 相方が、知り合いの農園で掘りたての 落花生(ピーナツ)を貰って来た。 採りたての落花生は、塩茹でで食べるのが 最高と聞いて茹でました。 ホクホク…

続きを読む

布団カバーのつけ方!知らなかったのは私だけ?

秋晴れの良い天気が続くと、布団を干したり カバーやシーツが洗いたく成りますよね~ でも、カバーに入れるのが面倒で、 この作業は大嫌いです。 知ってる方は、知ってるでしょうが(笑) 私は この方法は、知らなかったんよ~ 動画は「ねむりのアトリエさん」よりお借りしました。 私もやってみました。 カバーの中に もぐりこまなくて良いですね!! 洗う時 態々表に返し…

続きを読む

「うなぎや 藍住本店」のランチ

うなぎや 藍住本店  徳島県板野郡藍住町東中富西向江傍示81−1 088-692-3366 予定していたお店が、一軒目は定休日、2軒目は満席 どこに行こうか?と思っていた時 ここを通ったので入る事に!! 入るとすぐに メニューのサンプルを陳列! 和食のファミレスの感じですね! 席は仕切られているので、半個室風です。 うなぎ屋ですが、和食のメニューが沢山…

続きを読む

これって!スズメバチかなぁ??

窓を開けたまま、ウッドデッキで洗濯物を干して 部屋に戻ると、何か虫?がいる 結構大きな蜂だ!! 傍に行くと刺されたら困るので、 遠目からスマホでアップで撮ってみた。 スズメバチ?? もっとアップで あら~ 怖そう ('Д') 立派なおしり(笑) スズメバチなら毒を持っているので、 刺されると大変~ 窓を開けても出て行きそうもないので、 ネットで調べました。…

続きを読む

ピザクラストでピザ作り!裏返し着てる方に声を掛ける?

最近は出かける事も少なく、 変り映えもしない料理記事ばかりですが・・・・ 冷蔵庫の中に買い置きのピザ生地がある 賞味期限があと1週間 そろそろ 作らないとなぁ~ 今朝の朝食はピザにしました。 ナポリ風ピザクラスト 有り合せの具を載せてみよう ピザ用チーズは無く、トースト用の とろけるスライスチーズを使った。 250度のオーブンで4~5分と明記されていますが、 取…

続きを読む

「ぼうぜ」の料理!

徳島県以外では、 あまり食べないらしい? 「ぼうぜ」 他県では、イボダイ、ウボゼ、シズなど、 色々な呼び名があるそうです。 徳島では秋祭りの時期には、郷土料理で 「ぼうぜ」を姿ずしにします。 食べた事はよくあるが、 自分では料理した事はありません。 相方の友達より「ぼうぜ」を頂いたので ネット検索すると 姿ずし、焼き魚、南蛮漬け等! 半分塩焼きと残りは 姿寿司は食べ…

続きを読む

水の中で真空パック!

今日はクッキングプロ(電気圧力鍋)で 黒豆を煮ました。 一袋200gなので、全部煮ました。 この圧力釜で黒豆を炊くのは、2度目ですが、 2回とも失敗なく柔らかく出来上がりました。 出来上がると結構量があるので、半分は冷凍保存しました。 あ~~  昨日プール友より、 冷凍するのに、水の中で空気を抜くと良いよ~ と教えて貰っていたのに、 いつも通り…

続きを読む

世田谷自然食品の野菜ジュース!

数日前、分限者のプール友が 世田谷自然食品の十六種類の野菜ジュースを プール友達に冷やして持ってきてくれたので 数人で一本ずつ味見をした。 ホンマ 結構美味しいわ~ 徳島の方言??でお金持ちを、 「分限者(ぶげんしゃ)」や 「お分限者」と 昔はよく言っていました。 その分限者の奥様は、定期購入を申し込んだそうです。 私は、この手のジュースは苦手ですが、 飲んでみると結構飲…

続きを読む

6月にオープンした鴨島町「百日アジア」でランチ!

昨日のランチは、 鴨島町でパオンあとに今年6月にオープンした 「百日アジア(そうじつアジア)」 徳島県吉野川市鴨島町上下島128-5 パオンとオーナーは同じかなぁ? 店内に入ると、すぐメニュー表があります。 左側は、サラダバーです。 この黒い板に白字がメニュー表です。 注文しようと思う 焼きガララーメンセットは3種類あり ★ 焼きガララーメン+きざ…

続きを読む

包丁が新品の様に成った!

毎日使ってる、我が家の包丁が 切れ味が悪く、汚い!! 偶に簡易包丁研ぎで研ぐが 切れ味は良く成らない。 農産市場に行くと 刃物研ぎのお知らせが貼ってあります。 毎月開催されているが、忘れて中々行けないが 今日は行って来ました。 何方もお客さんは居なかったので、 すぐに私の包丁を研いでくれました。 許可を頂き撮影させていただきました。 怖いくらい切れそうに研いでくれて…

続きを読む

昨日は充実した一日が送れた!

昨日は検診に行って 4項目受けて来ました。 大腸検査 腹部エコー 骨粗鬆症検査 最後にバリュームを飲む胃がん検査 朝食抜きなので、お腹が空いたよ~ 検診が終わると 朝昼兼用でうどん屋さんへ直行です(笑) 午後からはラスク作りです。 ラスクを持って行きたい所があり 数日前に、フランスパンを買い込み! ラスクを作る為に、乾燥してあったのが 良い感じに乾い…

続きを読む

今年もすだちポン酢!

みかんさんは沢山のプール友に スダチを持って来てくれました。 ひまわりさんは、どれくらい要る?と聞かれたので 毎年 柚子も絞るので、すだちは少しで良いわ~ ほな2Kg程もらえるでと言ってたら 3Kg持って来てくれた。 今年も絞り機が登場です。 3Kgなら簡単にすぐ縛れました。 ポン酢にするので、醤油、みりん、酒、鰹節、昆布、干し椎茸を入れて 数日置いておきま…

続きを読む