2014年空ちゃんたんぼ & 鯵の寿司





香川県東かがわ市与田山で、田んぼに複数種の稲を植えた田んぼアートです。 

東かがわ市西山354-7

JA福栄出張所から国道377号線を西に約200mのところにある田んぼ!
 


*空ちゃん田んぼのはじまり*

空ちゃん田んぼのある377号線は、四国霊場88か所を巡るお遍路さんが通る道です。

この近くに住む女の子が、おばあちゃんの病気が治るように、

田んぼにお遍路さんの絵を描いて、祈りました。

願いがかない、おばあちゃんの病気はよくなりました。

それから、毎年、地元の住民みんなで、空海さんの田んぼアートを続けています。 ネットより引用




9月15日撮影  クッキリと絵柄が見えますね!

画像



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毎年この時期が来ると、アジの寿司が食べたくなり今日作りました。


この画像は以前に使った物ですがイメージとしてご覧ください。


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私の十八番のサラダ巻も添えて娘宅にも運びました。

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我が家は5合炊きの炊飯器なので それでは足らないから

今日は2回炊きました。

いつも炊きたてをすぐ冷凍して、2~3日に一度しか炊かないのに、

炊飯器も今日は目を廻しているかも・・・(笑)









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この記事へのコメント

  • O君

    ひまわりさん

    美味しそう。
    すだちが贅沢に付いているのも徳島だからこそ。
    千里桃山台では、すだち3個いり120円(先週日曜日)です。
    中島の子供の頃を思い出します。
    「さかな寿司」と呼んでいたような気がします。
    美味しそう。
    2014年09月20日 03:35
  • なう60

    ひまわりさん
    おはようございます。
    空海さんの田んぼアート素晴らしく様子、雰囲気が伝わってきます。彼岸の頃「あじの姿寿司」
    昔を思い出します。ひまわりさん「あじ寿司」美味しそうです。娘さん一家、お孫さんもひまわりさんの十八番、サラダ巻きを含めて、美味しく食べてくれたことと思います。アジの新鮮な具現化
    も素晴らしく感嘆の朝です。Oさんの「千里桃山台では、すだち3個いり120円」のコメントにびっくりの朝です。
    2014年09月20日 06:54
  • ひまわり

    O君

    コメント有難うございます。

    なう60さんも驚いていましたが、
    すだちが3個120円にはびっくりですね~
    私も県外で住んでいた頃には高かった経験をしましたが、
    最近は都会でも安く成ったと聞いていたので・・・・
    このすだちはMちゃんちの木に生っていたすだちなんですよ!
    木にはトゲ?があり、採るのが大変な様です。
    すだちの生産農家は出荷の金額はすごく安くて、
    手間代にもならない程らしいですよ~

    >「さかな寿司」と呼んでいたような気がします。
    そうそう~ 
    母親が姿の鯵寿司を作ってくれました。
    2014年09月20日 07:58
  • ひまわり

    なう60さん

    コメント有難うございます。

    今年も空ちゃん田んぼのアートは素晴らしいです。

    夜に娘より美味しかったとメールが届きました。
    私と似てか?この鯵の寿司が好きです。
    孫達はサラダ巻が好きなんですが、
    有り合わせで、カイワレも無く、大葉は入れていますが、
    青味が少なかったです(-"-)
    2014年09月20日 08:20
  • あわっこ

    ひまわりさん こんばんわ~
    私も鯵の寿司が食べたくなりました。
    ぜひ作りたいと思います。
    2014年09月20日 20:47
  • ひまわり

    あわっこさん

    コメント有難うございます。

    さかなを捌いて寿司を作るのは面倒ですが、
    自分好みの味に出来るので美味しいです。
    あわっこさんもこの季節に是非作ってくださいませ!!
    2014年09月21日 10:37
  • hana

    ひまわりさん

    こんにちは~
    空海さんの田んぼアート見事な出来栄えに
    ビックリ絵がはっきりと綺麗ですね~

    昔は姿すしでしたが食べやすく頭をのけ
    手間かかるのによく毎年作るね~
    近くなら頂だいと言えるのに残念です。
    2014年09月21日 12:57
  • チーちゃん

    ひまわりさん

    鯵の美味しい季節になってきましたねぇ~
    まつり時分にはやはり魚寿司ですネ。
    facebookで食べた~ と言ったけど未だ届かないぞぉ~

    すだちもあるし自分で作ります。
    ご馳走さまでした
    2014年09月21日 15:54
  • かんち

    ひまわりさん、こんばんは

    空海さんの田んぼアート今日21日行って来ました。
    やぐら台が高くて、大勢の方が上がると
    ギシギシ揺れてスリルがありました。

    皆様親切で、赤米の稲穂ともち米の稲穂刈って下さり
    「好きなだけ持って帰んな」と言って束にしてくださいました。
    10月に稲刈りするのでまた、来てくださいとお誘いがありました。

    帰りは、御所の「たらいうどん」経由で、鳴門に帰りました。



    2014年09月21日 20:41
  • ひまわり

    hanaちゃん

    コメント有難うございます。

    今年も田んぼアート綺麗でしょう!
    これだけくっきり仕上がるには、
    凄い手間が掛かって大変な作業の様ですよ!!

    子供の頃、姿ずしはよく食べたよね~
    それと甘酒・・・・・
    相方が甘酒が好きで、よく作りましたが、
    最近は面倒なので、出来上がったのを買いますが
    甘くて美味しいです!!
    2014年09月21日 21:35
  • ひまわり

    チーちゃん

    コメント有難うございます。

    >facebookで食べた~ と言ったけど未だ届かないぞぉ~
    チーちゃんちに配達したけど、
    残念ながらエクシブに行って留守だったわ~(大笑)
    そんな事なので、自分で作って食べてください。

    今年は待ってても、だ~~も鯵の魚はくれんので
    お店で買わなあかんなぁ!!
    2014年09月21日 21:39
  • ひまわり

    かんちさん

    コメント有難うございます。
    今日田んぼアート見に行かれたのですね~
    私は一人だけで上りましたが、それでも凄く怖くて
    恐るおそる上りました。
    下りる時も怖かった~~~(@_@;)

    >「好きなだけ持って帰んな」と言って束にしてくださいました。
    良い日に見せて頂き良かったですね!!
    たらいうどん私も偶に行きますが、
    美味しいですね~
    私は香川に行く時は、いつも御所経由で行きます。

    かんちさんのブログいつも読み逃げでゴメンなさいね!
    2014年09月21日 21:47
  • Mちゃん

    ひまわりちゃん

    大変な作業と思いますが田んぼアートは毎年素敵ですね。

    さかな寿司が凄く美味しそう!!
    こちらでは定番のスダチがつきものだもんね。

    以前は秋祭りの前日、魚屋さんに注文して
    沢山の姿寿司を作ってました。
    義兄が釣ってきたり・市場で買ってきてくれたりしてた頃は
    作る気満々だったしね。

    お母さんの味が一杯詰まった「さかな寿司」は忘れられないね。
    子供達もきっと思い出してくれるでしょう。
    ひまわりちゃんを見習って明日はY子に「さかな寿司」
    忘れられない様に思いで作りといこうかな
    高価なブドウY子も大喜びで頂きました。
    2014年09月23日 01:57
  • ひまわり

    Mちゃん

    コメント有難うございます。

    Mちゃんは田んぼしてるから、
    このアートの大変さは分かるでしょうね~
    図案通り植える作業は大変やろうね!!

    昨年、アポなしでMちゃんち行き、
    大きい姿ずしを貰ったのは美味しかったです。
    昔 お祭りには お母ちゃんがおにしめと姿ずしを
    沢山作ってくれましたよね~

    >高価なブドウY子も大喜びで頂きました。
    そう言って貰えると私も嬉しいです。
    2014年09月23日 10:57
  • ミドリちゃん

    ひまわりさん・・・空ちゃん田んぼ、毎年頑張ってデザインを変えて続けられているんですね。
    色を変えるのは、植える時も、刈る時も、大変。でも有り難い、御利益がありそうですね。高い矢倉に登って写真を撮って下さる、ひまわりさんにも、感謝です。
    鯵、昨年は、ご主人が旅行中だったので、南蛮漬けだったけど、今年は、バッチリ美味しいそうなお寿司が出来上がりましたね。私も真似て昨年挑戦して見ましたが、三枚にするのに、時間がかかり過ぎと、塩が効き過ぎと、酢に漬け過ぎとなり、失敗してしまいました。
    時間の配分が、わからなかった。なので今年は、ブログで良く調べてから、(時間に余裕を持って作ろうかな)と、思っています。
    私は、何時もは、年明けの2月に良く風邪を引いていたのですが、今年は、もう引いてしまいました。季節の変わり目、ご自愛下さいね。
    2014年09月23日 18:23
  • ひまわり

    ミドリちゃん

    コメント有難うございます。

    >高い矢倉に登って写真を撮って下さる、ひまわりさんにも、感謝です。
    やぐらを上るのに凄く怖くて足がスクミました。

    そうそう~昨年は南蛮漬けでした。
    鯵は小さいので捌くのが大変ですが、
    自分が好きな物は、苦に成らなかったです。

    >時間の配分が、わからなかった。
    私は酸っぱいのが好きなので、結構長く鯵を酢に漬けています。
    今の時期 徳島はすだちが豊富にあるので、絞って沢山入れると
    凄く美味しいんですよ!!

    ミドリちゃん もう風邪を引いたそうですが、
    温度差があるので、体調には気を付けてくださいね!!
    2014年09月23日 20:18