また~双子の卵 & 野菜



Mちゃんから、双子ばかりのタマゴを また~~ 頂きました。

もう何回貰った事でしょう


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中がどんな感じか?ゆでタマゴでにしてみましたが、思っていた通りの中身です(笑) 


野菜も色々と頂き、栄養満点の春菊は 白和え に!!

ほうれん草より少しかたいので、茎はのけて 葉は小さく切って料理。

春菊の 香りを楽しみながらの一品でした。

茎は刻んで 味噌汁等にネギのかわりに使います。

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タマゴとネギは お好み焼きにたっぷりと使って 美味しい出来上がりに成りました。

まだ 分葱と大根、セロリーもあります。 今夜の食卓に並ぶ予定。


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散歩道で見た夕焼けです。


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夕方の散歩は、春の花を見ながら、歩くので苦に成りませんが

最近 花粉症なのか?少し症状が出ています。

なのでマスクを付けての散歩です(@_@;)












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この記事へのコメント

  • hana

    ひまわりさん

    こんにちは~
    双子のタマゴは大きいのでしょうね~!
    野菜と卵があればしばらく節約できますね(笑)
    有難く感謝ですね~。

    我が畑には、この時期の収穫は、ネギとわけぎくらいで
    ほうれん草、サニーレタスは一晩で野鳥に
    食い散らされ鳥よけネットをしてなかったのが失敗
    エンドウは早めに気づき対応して順調です。
    旬のわけぎ知り合いの方にもあげて喜ばれました。
    我が家も今夜の夕食にあさりとわけぎのからし酢味噌和えです。

    きれいな夕焼け!!
    花粉症?今年初めて花粉症になった方多いよ!
    私もどうも花粉症みたい?
    2015年03月26日 17:37
  • ひまわり

    hanaちゃん

    コメント有難うございます。

    普通の卵を並べて写そうと思いながら、忘れていました。
    ビックリする程大きいですよ~
    冷蔵庫のタマゴケースに入れるのも斜めにせんと
    頭がつかえます。

    >ほうれん草、サニーレタスは一晩で野鳥に・・・
    柔らかい葉物は 美味しいから鳥も良く知って食べられるんやなぁ~
    楽しみにしていた野菜がこんな目に遇って腹立つね(>_<)

    今夜は私も分葱の和え物作りました。
    炊き込みご飯のおかずに美味しかったです。

    花粉症 数日前はくしゃみが止まらず薬を飲みましたが
    今日はどうもありません。
    相方も花粉症の症状が出て 困っていますよ~
    2015年03月26日 21:01
  • チーちゃん

    ひまわりさん

    双子のタマゴ成長盛りのお孫さんに、どうぞ~
    生でゆくか製造して製品でゆくかはひまわりさんに任せます(笑)
    昔はたまにあってうわぁ~ 得した気分になりました!

    ねぎ焼き見たら欲しくなってきました。
    明日は食べに行こうかなぁ~
    2015年03月26日 22:58
  • ひまわり

    チーちゃん

    コメント有難うございます。

    >双子のタマゴ成長盛りのお孫さんに、どうぞ~
    は~い
    Mちゃんにも、娘さんに半分あげてと言われています。

    >明日は食べに行こうかなぁ~
    チーちゃん 何でもマメなのに
    お好み焼きは家で焼かないのかなぁ??
    2015年03月26日 23:04
  • 虹子

    ひまわりさん こんばんわ

    双子タマゴって かわいくてチャーミング
    なんで すべて双子になるの・・・
    ゆで卵てときどきものすごくたべたくなりませんか
    わたしもいままでなかったのに花粉症~~~
    年のせいですか  
    ねぎ焼きみたら食べたくなりました

    2015年03月26日 23:11
  • ひまわり

    虹子さん

    コメント有難うございます。

    >双子タマゴって かわいくてチャーミング・・・
    そんな発想が出来る 虹子さんこそチャーミングと思うなぁ~
    羨ましいなぁ~~私はそんな表現は思いつかないのも・・・(-"-)

    昔~~ 卵は貴重な食材で茹で卵は、お節句の遊山箱に入れてくれました。
    懐かしい 思い出です(*^。^*)

    お互い 初花粉症 の様ですが、時代の波に乗ってると思い
    諦めましょう~ 対策はくれぐれもお忘れなく(^O^)/
    2015年03月27日 09:34
  • Mちゃん

    ひまわりちゃん

    献立のお役に立てて嬉しいわ~。
    ネギ焼き美味しそう!! 今日の夕飯は決定で~す。
    楽しそうな動画のイラストはひまわりちゃんそっくり
    ネギもそろそろねぎ坊主が顔を出し始めました。
    おソーメンの季節に間に合うよう準備中の様です。
    自然の力には感心するばかり・・・。

    夕日綺麗に撮れてるわぁ。
    2015年03月27日 13:33
  • ひまわり

    Mちゃん

    先日は色々と有難うございました。

    お蔭様で我が家の食卓には新鮮野菜での
    献立が並びましたよ~
    お好み焼きにはねぎをたっぷり使って美味しかったです。

    タマゴも超デカでかで、今日は卵焼きを作りました。
    hanaちゃんがしていたプリンも良いなぁ~とも思っています。
    Mちゃん いつも~有難う(^O^)/
    2015年03月27日 23:16