ニンニク冷凍保存 &  面白動画(驚く赤ちゃん)



今年も Mちゃんち産のニンニクを頂き、

粒のままと刻みニンニクを冷凍保存しました。

国産のニンニクは高いのに、毎年頂き 有り難い事です。


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風船ガムで驚く赤ちゃんの顔。


赤ちゃんにとっては不思議な物を見てしまったのでしょうね~(笑)


















この記事へのコメント

  • みーちゃん

    私もよくニンニク 冷凍保存します
    近頃冷凍保存が綺麗に出来るので 野菜なども茹でてから ミンチ肉と玉ねぎのみじん切りなども加工してから冷凍します 慌てて夕食作るときはとても便利ですね
    新発見があれば又紹介してくださいね
    2016年05月21日 21:30
  • ひまわり

    みーちゃん

    コメントありがとうございます。

    私もあれこれと冷凍しています。
    ちらし寿司の具も冷凍して置くと、便利ですね~
    カット済みのゴーヤも早く食べないとと思い
    昨日佃煮にしましたが、美味しく出来上がりました。
    なんでも冷凍するので、冷凍室が一杯に成ります。
    2016年05月21日 21:42
  • チーちゃん

    ひまわりさん

    ニンニクは皮を剥いて冷凍、焼肉の時はそのまま使えるよ
    カッターに掛けとくと良さそう、刻んでも早いよ~(笑)

    動画思わず繰り返し見てしまった!
    有難うございました

    2016年05月21日 23:53
  • hana

    おはよゔございます。
    ベットでアイパットこれしか楽しみが見つからん(笑)
    Mちゃんニンニク収穫したんだー
    国産は、ほんま高いしありがたいね
    うちも、少し試しに植えたのが葉も枯れてると主人が
    悔しいけど嬉しい収穫は主人に…

    コルセットが木曜日に出来るので無理せん程度に
    動けると思う?
    体重6日で2キロ減った!どこが悪くても食事はすすまんと先生が…

    今打ってる文面半分はマイクを使ってのカキコです。
    2016年05月22日 07:14
  • なう60

    ひまわりさん
    おはようございます。
    国産ニンニク、一昨年頃から高くなり、収穫期を迎えてもあまり下がりません。冷凍保存で料理にそして何より健康に良い食品ですね。OBの方で100歳で逝去された方の健康法3つの内の一つ、醤油でつけた小片のニンニクを毎朝、毎夕、食事後、食べるとのことで「醤油につけたニンニク」毎朝(夕は、食べていません。)食べています。ニンニクの醤油、何年たっても腐らないのが不思議です。少なくなれば追加です。今年も農産市で2000円分のニンニク買いました。Mさんからのニンニク、新鮮で嬉しいですね。赤ちゃん動画、2回観ました。笑は、百薬の長、有難う御座いました。

    「hanaさん」「体重6日で2キロ減った!どこが悪くても食事はすすまんと」肺炎で経験しました。入院後10日間、食欲がなくて約10キロ体重が減りましが退院後、約1ケ月で元通り、増やすのは、簡単でした。食事が美味しくなり、食べれるようになることを祈ってます。
    2016年05月22日 08:37
  • ひまわり

    チーちゃん

    コメントありがとうございます。

    >カッターに掛けとくと良さそう、刻んでも早いよ~
    そうよね~ 機械は後の洗いが面倒やけど、
    折角 文明の利器があるので使わないとね~(笑)
    手間は掛かりますが、後が便利なので
    ニンニク頂いた時はいつも冷凍保存です。
    2016年05月22日 10:57
  • ひまわり

    hanaちゃん

    コメントありがとうございます。

    コルセット木曜日に出来上がるんやね~
    え~ まだ数日あるのに大変だ!!

    >体重6日で2キロ減った!
    これが続くとそれは~~スマートに成るやん(笑)
    でもなう60さんのコメントにもありますが、
    増やすのは簡単の様ですよ!!

    音声入力も使い、上手くコメント入れてくれてありがとう(^^♪
    2016年05月22日 11:04
  • ひまわり

    なう60さん

    コメントありがとうございます。

    私も醤油ニンニクも作っています。
    ニンニクは刻んで、瓶に入れて焼き飯や料理に使っています。
    なう60さんも OBの方同様 この健康法で長生きできるでしょう~

    >赤ちゃん動画、2回観ました
    顔が引きつっていますね!!

    hanaちゃんは、雨の後、足元が悪い畑で滑ったそうです
    それが何と、腰を骨折したとの事です。
    入院は拒否?して只今自宅で安静中です。
    2016年05月22日 11:14
  • Mちゃん

    ひまわりちゃん

    早速ニンニクは冷凍庫へなんですね。
    我が家は乾燥しお裾分けとほとんどが種用に保存です。
    数年前に二瓶の醤油漬けを食べないうちに捨ててしまって×××

    赤ちゃん動画に二人で爆笑!!

    hanaちゃん腰椎圧迫骨折なん??あらあら大変電話してみるね。
    体重減少羨ましいなぁ。誰かさんは秋から5㎏アップで重い重い(涙)




    2016年05月22日 15:13
  • ひまわり

    Mちゃん

    先日は貴重なニンニクを沢山戴き有難うございました。
    それからすぐ剥いて冷凍しました。
    其のままだとすぐ芽が出てカスカスに成ってしますので
    冷凍にしておけば、無駄がなく重宝に使えます。
    ニンニク醤油勿体無い事したね~
    なう60さんがコメントに何年経っても腐らないのが不思議って書いてありますよ!

    >赤ちゃん動画に二人で爆笑!!
    ご主人と一緒に笑ってくれたんやね~ それは良かった~~

    >hanaちゃん腰椎圧迫骨折なん??あらあら大変電話してみるね。
    退屈してると思うので、お願いします。
    2016年05月22日 18:00