釜揚げそうめん!!



今朝も冷え込んで寒い朝でしたね~


年末が近づき 台所の整理をしてると


封が開いたままで使い切って無い物が沢山出てきます。


お恥ずかしいですが、こんな状態のそうめんが・・・・・・・


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にゅうめんはしますが、もっと簡単なのはと思い


熱々の釜揚げそうめんを作ってみました。


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うちもやってるよ~と言われる方も多いと思いますが これはイケますね~


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決して ミツカンの回し者ではありませんが、


冬でも そうめんつゆ があれば手軽で何にでも利用出来て便利ですね。


皆さんもそうめんが余っていたら、釜揚げそうめんを試して見てください。


ちなみに茹でたそうめんが余った場合は、昔の記事ですがこちらを参考にどうぞ!!










この記事へのコメント

  • hana

    ひまわりさん

    我が家にも期限切れのそうめんあるけど
    引き出しの端っこにしまい見ても使わず捨てもしない
    こんな風にして食べても美味しそう
    どなにかせんと勿体ないと思ってたし・・・

    湯気上手にできてる!よけい美味しそうに見えるわ~。
    2016年12月16日 19:31
  • ひまわり

    hanaちゃん

    コメントありがとうございます。

    そうめん以外にも奥に残っているのに気が付かず
    新しいのを開けてるんですよね~
    この釜揚げそうめん簡単で美味しいですよ~

    hanaちゃんの記事のさつま芋あれは酷いよね!
    私もお店に言いますね~
    2016年12月16日 20:12
  • 風の色

    ひまわりさん

    にゅう麺にして~と、半田そうめんを頂いたので
    早速、釜揚げそうめんを試してみますネ。
    また、チジミも美味しそうですね!
    チャレンジ精神旺盛なひまわりさんに、大きな拍手です。  
    2016年12月16日 21:08
  • ひまわり

    風の色さん

    コメントありがとうございます。

    半田そうめんは太目で美味しいですよね~
    今回は揖保乃糸でしたが、半田そうめんが一把残っているので
    次は半田そうめんで釜揚げそうめん作ります。

    >また、チジミも美味しそうですね!
    クリックして貰ったんですね。
    見て頂き有難うございました。
    2016年12月16日 21:34
  • チーちゃん

    ひまわりさん

    2012.6.3 こんなん見てなかった
    4年半も前カウター見てビックリぽん15180
    私は150もいったことがない

    blogの内容も構成もバッチリ、名人、師匠
    いいアイデアですがチーちゃんは線香束を2束で食べきりです。
    もしもの時の参考にさせて頂きます。
    有難うございました
    2016年12月17日 00:04
  • なう60

    ひまわりさん
    おはようございます。
    「熱々の釜揚げそうめんを」色々工夫して感嘆です。初めて見る「釜揚げそうめん」挑戦してみます。先日、初めてスーパーで市販の「チジミ粉」を買って「チジミ焼き」しましたが美味しくでした。情報、有難う御座いました。
    2016年12月17日 09:00
  • ひまわり

    チーちゃん

    コメントありがとうございます。

    昔のページ(チジミ)のアクセスカウント「15180」私もびっくりしたわ!

    >blogの内容も構成もバッチリ、名人、師匠・・・・
    あらら~ 褒めすぎよ~ でも天狗に成らん様にするわ(笑)
    嬉しいなぁ~ 
    そうめんって手軽に食べれて重宝するね!!
    2016年12月17日 11:12
  • ひまわり

    なう60さん

    コメントありがとうございます。

    私も釜揚げそうめんは今回初めて作りました。
    余りもの利用で、簡単で温まります。
    年末の片付けで色んな乾物物が出てきますので、
    何か利用して使い切らないとね(^^♪
    2016年12月17日 11:20
  • Mちゃん

    ひまわりちゃん

    整理しないとね~。
    見て見ぬふりをして新しい方から食べてるよ。
    湯気一杯の釜上げそうめん美味しいでしょうね。
    勿論チジミも~。
    次回は焼きそば風にしてみてね~。

    hanaちゃん折角送って頂いたのにこんな事あり?
    長~く長~く置くとこんな姿になりますが勿体ない!!
    お店から届いたばかりなのに、ぷんぷんだね。
    送ってくれた方にも凄くお気の毒よねぇ。

    徳島の「里娘」がこうでは多くの生産者の方々も
    がっかりでしょう。
    2016年12月18日 17:44
  • ひまわり

    Mちゃん

    コメントありがとうございます。

    醤油なども急いでいると賞味期限の新しい方を使って
    後でシマッタとよく思います。
    置き方も考えて置かないとね~~
    焼きそうめんもありやねぇ~ だって焼きうどんがやもんね(笑)

    hanaちゃんちのあの里娘は
    お店で長い事売れなかった分かもね?
    送り主の方にはホンマ気の毒やなぁ~
    2016年12月18日 22:01