「ラスク」 &「マジカルチョコリング」


娘よりまたラスクの注文が入り、今回はフランスパン7本分で作りました。

乾燥はオーブンでせずに、カットして2日程自然乾燥しました。

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出来上がりが 湿気たら嫌だなぁ~と思い


今回は、食品乾燥剤入れたのので、効果があるかなぁ?


毎回の事ですが、注文と言っても材料費も手間代もありませんが(笑)


「マジカルチョコリング」を買って来てくれました。


ゆめタウン徳島に


四国初として4月に オープンした 「ハートブレッドアンティーク」の看板商品


「マジカルチョコリング」です。


フランスパン生地のデニッシュの中に、


チョコチップやローストクルミが入って


ずっしりと重みがあります。


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行列のお店だけあって美味しく


丁度良い甘さで、ハマりそうです。