頂き物の野菜で助かっています!


義弟から、南瓜を貰った中に 白いかぼちゃ があった


中はどんな色か興味があったが、普通のかぼちゃより薄色だった!


でも煮ると、濃い色に成り普通の南瓜の色に成りました。


煮物、 かぼちゃサラダ、スープと作ったたが、


一番煮物がホクホクして美味しかったです。

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白と言えば、キュウリの白も義弟から貰った


これも中は殆ど普通のキュウリと変わらないが


皮が硬そうなので剥いてみた。


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味も普通のキュウリと変わらないです。


夕方友達のみかんさんから、電話があり


「親戚から野菜を貰ったので、お裾分けするから要りますか?」


キュウリも使い切り、ナスもないので、ぬか床が空っぽ!


欲しい所だった


「欲しい~~」と言って


途中まで取りに行って 色々貰って帰った。


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貰ったナスを早速使い


夏野菜の揚げ浸し ポン酢味で作った。


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これは 日持ちするので、この季節作り置きしています。


キュウリは早速 ぬか漬けに 


西瓜はまだ切って来ませんが、食べるのが楽しみで~す。


今日も頂き物で、あれこれと作れ 感謝~~です。









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