「かりんとう?」それとも「棒状の大学芋?」


今年も、義弟から 5種類 のさつま芋を



相方が貰って来てくれました。


包んだ 新聞紙に品種の頭文字が書かれているんが、


私にはよく分からないのもあります(-_-;)


サツマイモが見えているのは、「むらさき」と書かれていたので、紫芋!


「里」は 里むすめでしょう~

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掘ってすぐ食べないで、10日程置いておくのが良いとか?


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里むすめが一番先に掘ったとの事で、


小さいのを3本だけ 


「さつまいものかりんとう」を作ってみました。

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作り方はクックパットを参考にさせて頂きました。


DaiRikuMam さんのクックパットはここをクリック


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「かりんとう」と言っても、棒状の大学イモ風です。

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美味しい~~



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出来上がった時点では、カリカリですが、

数時間すると 砂糖が液状に戻って

フニャフニャに成るのがチョット残念!


でも それはそれで柔らかくて美味しいかも~??