石井町白鳥「そば米居酒屋 雫(しずく) 」ランチ!


今日のお店紹介は、今年6月に開店した



そば米居酒屋 雫


国道192号線 沿いにあるので分かりやすいです。


徳島県名西郡石井町石井字白鳥349-1


地図はここをクリック


088-660-0331


営業時間

11:00~14:30(L.O.14:00)     18:00~23:00(L.O.22:30)

定休日:日曜日・祝日


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店内は15席程の小じんまりしたお店です。

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開店時間すぐだったので、お客さんは誰も来ていませんでした。


ランチ時間は4種類の定食のみです。

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★から揚げ定食700円限定7食   

★とんかつ定食700円限定7食

★焼さかな定食750円限定7食   

★そば米セット650円限定7食


お店は一人でやっているので、時間が掛かるかと思っていましたが、


結構早く運ばれてきました。


相方が注文した 「から揚げ定食 700円 (税抜)」

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唐揚げは、一個貰いましたが、


揚げたての熱々サクサクで、美味しかったです。


私が注文した 「焼さかな定食 750円(税抜)」

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お店の名前にもありますが、ここは「そば米居酒屋」


どの定食にもそば米汁が付いています。


そば米と言うのは、徳島の郷土料理で


そばの実を茹でて入れた 具沢山のすまし汁


そば米雑炊とも言います。


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薄味に仕上がって上品なそば米汁でした。


私も家で よく作りますが、


色んな具を入れすぎ、人間と一緒で上品な味には出来上がりません。(-_-;)


ここは お水、おしぼり、食後のコーヒはセルフサービスです。


バリスタから入れた、セルフサービスの 温かいコーヒです。

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下手な湯気の画像遊び 笑ってやってください(笑)


帰る頃には、私達を含め 5組のお客さんが居て


結構流行ってる様子です。


夜は居酒屋さんに成るんでしょうね~