四角豆を料理して見ました。



昨日貰った 四角豆!

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切ると中はこんな感じです。

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四角豆をシーチキンサラダを作ってみたが

まあ~の味かなぁ?

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残りは天婦羅に!


天婦羅の方がシャキシャキして凄く 美味しかった。

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何にでもスダチをかけるのが、徳島人です


主人の転勤で福岡に住んでた頃、


ご近所さんにスダチをお裾分けした時、


「カボス(大分県)ね~ 有難う」と言われ


これは、徳島産の 「すだち なんですよ」と言うと

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「徳島でも同じような物を栽培する様に成ったんですね~」と言われ


ムカついた (; ・`д・´)


徳島のスダチは江戸時代から栽培され


カボスよりず~と 歴史があるんだ~


と心の中で叫んだ!!!


徳島人は「すだち」を「カボス」と言われるとムカッと来ます(笑)


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また 大きな台風24号がやって来る!


方向転換してくれないかなぁ?と思いながら


今回も植木鉢や飛びそうな物は、片付けをしました。


皆さまの所も 被害のないことを祈っています。