デレイケ公園のチューリップ&初物のワラビ!


今日は、コメダ珈琲でモーニング!

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モーニング後、県西方面へ


途中、川島城に立ち寄りましたが、殆どが見頃を過ぎていました。

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川島城の周辺を歩いていると、道沿いにカラフルなお花が!

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次は脇町のデレイケ公園のチューリップ


毎年、来ていますが、今年も見頃の時期に来れてラッキーです。

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時々、風が強く成ると


舞い散るサクラが、これまた綺麗です。

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今週の土曜日(4/13)


チューリップまつり開催&meマルシェが開催されますよ~

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まだ、花めぐりは続きますが、長くなるので次の機会に!


昨日、友達から初物のワラビを頂ました。


あくぬき用の灰も一緒に頂いたので、早速灰汁抜き。


灰汁抜きのやり方は


ワラビに灰を振って、熱湯をかけ


ワラビが浮かない様に、私は落とし蓋をして


一晩置いておきます。

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その後 綺麗に洗って、調理をします。


今夜は油揚げを入れて 卵とじにして、頂ました。


昔から初物 を食べると寿命が75日延びると言われていますよね!


先日はウドやスナップエンドウの初物を食べて


今日も初物を食べて いくら寿命がのびるんやろう(笑)