徳島では「いでぼし」& 花屋さんでもさつま芋!

友達から、さつまいもを沢山戴いた。

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天婦羅や蒸して食べているが、

食べきれないので干し芋にした。

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子供の頃には、

徳島では『いでぼし』と言っていました。

「ゆでぼし」が「いでぼし」になったと言われていますが

今でも「干し芋」より「いでぼし」がピンときます。

昔は この「いでぼし」がおやつで

今の様におやつも豊富になく、あの時代が思い出されます。

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今日花屋さんに行ってビオラ(40鉢)を買って

帰ろうとすると、

お店の方が、駐車場の隅にサツマイモが盛られているのを

お好きなだけどうぞ~と 袋を持って来てくれました。

断れば良いのに、ここでまた私の欲が出ます。

でも沢山は困るので

少し頂きました。

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商品に成らない さつまいもですが、

鳴門金時と言っていました。

少し入れたつもりが 結構ありました(笑)

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トースターで焼くのには丁度いいサイズです。

私のモットーは、

「戴いた物は無駄にせず美味しく頂く」です。

相方が

あんたは何でもよう貰ってくるなぁ~と・・・(笑)









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