肉じゃがは牛肉、豚肉、どっち派???

先日購入したクッキングプロ(電気圧力なべ)ですが だいぶん使い慣れて来ました。 水の代わりにお湯を使ったり、急いでいる時は 圧力のピンが下がってなくても 強制減圧したりと臨機応変に使っています。 今日は、無水の肉じゃがを作りました 味もしみ、柔らかく肉も煮えていました。 やはり材料いれて、ポンと言う訳には行きませんが、 臨機応変で自…

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