簡単な「焼き鮭のちらし寿司 」

昨日、みかんさんより大葉を沢山貰った。

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さあ~ 何に使おうかぁ~??

そうだ!!

冷凍室の鮭と一緒に!!

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まずは、すし酢を作って!

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塩鮭を焼いて

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焼き鮭とキュウリ、大葉をタップリ混ぜ合わせ、

ゴマと 錦糸卵をふって出来上がり~

3-D80FD2E9EED.jpg

鮭が全然見えないですが、下の写真で

余った寿司を見ると 見えるでしょう~

でもキュウリが見えないわ(笑)

ssIMG_4646.JPG


焼き鮭のちらし寿司は 

普通のちらし寿司より、簡単であっさりとして好きです。

ミニトマトが多すぎると思っているでしょう~

そうなんですよ~

まだ、我が家のプランターのトマトは収穫出来て

冷蔵庫に一杯あったので、これでもか?~~と

笑ながら 並べてみました(笑)








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