ゴマだれざるうどん&徳島郷土料理「ずきがし」&天婦羅

先日、キムチ入りの冷やしうどんは不評だったが、 今日の ゴマだれザルうどんは これはいけるだって!! タレはいつも野菜に掛けてる、 ごまドレッシングに少し出汁で薄めた物ですが美味しかったです。 昼前に幼馴染のMちゃんより、「今ズキを剥いてるからね」と 電話を貰ったので、Mちゃんちに出かけました。 ズキとは…

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頂き物の野菜で助かっています!

義弟から、南瓜を貰った中に 白いかぼちゃ があった 中はどんな色か興味があったが、普通のかぼちゃより薄色だった! でも煮ると、濃い色に成り普通の南瓜の色に成りました。 煮物、 かぼちゃサラダ、スープと作ったたが、 一番煮物がホクホクして美味しかったです。 白と言えば、キュウリの白も義弟から貰った これも中は殆ど普通のキュウリ…

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友達と一日楽しく過ごせました!

最近はパソコンよりスマホが手軽で使いやすい 今日も友達が来て、教えたり教えられたり 3人共 「iPhone」なので、わかりやすい(^^♪ スマホで楽しんだ! お昼は、私の手作りの料理を食べて貰い、 美味しいと褒めて貰ったが まあ~ そう言うしかないでしょうね・・・・・・(笑) 私の18番のサラダ巻きです…

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Mちゃんちの西瓜は良いとこ取り??(笑)

昨日幼馴染のMちゃんちが スイカがあるよ~とメールがあり 行ってみると、傷んだスイカが・・・・・・ この数日の大雨で、西瓜畑に水が溜まり、 西瓜が全部ダメに成ったそうです!! その中でもマシなのを、残してありましたが Mちゃんは、ちょっと畑見てよ~と言うので裏の畑へ! 転がってる、発砲スチロールは、スカイの…

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「スモモ」貰って来ました。

今日、プールの駐車場を歩いていると 空が綺麗だったので撮ってみました。 昨日、プールから出て、Lineを見ると プール友の Sさんより 「すももを採ったので、帰りに寄りませんか」と Lineが入っていました。 Sさん宅は、プールへの行き帰りに いつも 家の前を通っているので寄らせて貰いました。 私は …

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友達と! & 「ツタンカーメン」の豆

昨日は友達とパソコンで遊ぶ!! 昼食は 先日娘達に褒めれたので、 また ロールキャベツです。 友達は、ロールキャベツは家では作らないので嬉しいわ~と。。。。。 でも 煮物が二品! PCは後回で、話が一杯あり すぐ 帰る時間に成りましたが、 また来てくださいね~~と お別れ 夕方、…

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今日は道案内で再び向麻山へ!

私のブログを見て 向麻山のしだれ桜を見たいと友達二人が言うので 今日は 道案内がてら又行って来ました。 友達二人を写しましたが、シルエットのみで ↓別嬪さんなのに お顔が見れなくて 残念です 5日前に行った時より、今日は益々見事なしだれ桜で 友達も綺麗なぁ~~の 連続で満足してくれました。 この暖かさで …

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一年振りにYちゃんと!!

今日は友達のYちゃんとランチに行く予定だったが Yちゃんが 朝一急用が出来 用事を済ませて我が家に来る事に成った!! 一年振りに逢ったので、話は尽きません。 ランチに出かける時間も 勿体ないので、 有り合せで我が家で昼食! 私と3歳?(年下)しか違わないのに、いつまでも若々しく 笑顔が素敵なYちゃんでしょ~ …

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友達がマーガレット 鉢植え持って来てくれた!!

友達から昨日電話があり、 マーガレットの鉢植えを持って行くけど、明日 家に居るかなぁ?・・・・・・・・ そう言う事で、今日 友達二人で持って来てくれました。 すご~~く 大きな鉢植えで立派です。 二鉢も持って来てくれた。 まだ一輪しか咲いてないが、 蕾が沢山あるので、満開に成るのが楽しみ!! 10時過ぎ だった…

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楽しかった無料ツアーだったが・・・・

今日は応募で当選したプール仲間3人と 無料のバスツアーに行って来ました。 早起きが苦手な私ですが、今日だけは早起きして 6時25分集合でしたが、6時過ぎに到着! みかんさんは出発が 6時 40分 なので、 それに間に合えば良いわとゆっくり到着! なんと オール女性で プールでの 顔見知りの方も数人居て 声を掛けてく…

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今日は友達と我が家で!!

友達にCDに曲を 焼き付ける仕方を教えてと頼まれていたので、 今日我が家で! 私の車は 「SD カード」がOKなので  何度でも増やしたり削除したり出来て 簡単に扱えて便利です。 昼食は、徳島の郷土料理である「そば米汁」を作ると 喜んで貰えました。 久し振りだったので、喋りが殆ど! お互い …

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赤ねぎ & 八朔

今日はプールで、 みかんさんより 珍しい赤ネギを貰って帰った 赤と言うより赤紫の綺麗な色です。 夕方だったので、急いで一品だけ作ってみた。 赤ねぎとわかめの 「ぬた合え」です。 分葱の様なとろ~とした食感があり美味しかった。 まだ残っているが、次は何に使おうかなぁ?? ~~~~~~~~ …

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友達とランチ & N-BOXリアワイパーが変!

今日は、友達4人で食事会をする予定でしたが、 さくらさんの孫ちゃんが風邪で熱が高い為 さくらさんは子守! 残念ながら 3人での食事会と成りました。 虹子さんが、沖浜の 「木の花」 を予約してくれて 個室なので、気兼ねなくお喋りが出来ました。 HPよりお借りしました。 今日の写真は、カメラの設定ボタンが回っていて、 なん…

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貴重な野菜を沢山貰った(^^)/

最近の野菜の高騰には驚きですよね~ 白菜も高く 鍋料理が出来なかった我が家に、救世主?あらわる 幼馴染のMちゃんから、高い 貴重な 野菜を沢山戴きました。 ホウレンソウは後ろに隠れていますが、沢山あり 有り難い~~ 鍋料理 おでん 大根なます かぶら料理 等々・・・・・・・ 色んな料理が出来ます。 大根の葉っぱは綺麗…

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「小城 昔ようかん」 & 人感センサー付き セラミックヒーター

昨日 お友達の虹子さんから電話があり、 九州のお土産を買ってるのやけど、早く渡さないと賞味期限がと・・・・・・・・ 丁度、出先だったので そのまま 虹子さんちで お土産を頂いて帰った。 八頭司伝吉「小城 昔ようかん」は まわりは砂糖がサクサクして食感が良く 中はしっとりして、美味しい! 我が家に帰…

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黒糖レモン酒 & ユコウ酢

先日相方が自家製のレモンを貰ってきて 「黒糖 レモン酒」 を造りたいと自分で材料を買って来ました。 「黒糖レモン酒」を仕込みましたが、黒くて見た目は 美味しそうでないが、3ヶ月後の出来上がりはどうなるでしょうね~ 今日、みかんさんが こんな小さな 「ユコウ」 やけど要るかなぁ?? いただき ま~~す。 徳島県の…

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友達と楽しい一日でした。

今日は友達2人が遊びに来てくれ ワイン、ちりめん、珍しい白のさつま芋など 持ってきてくれました。 お昼は白いさつまいも天ぷらにして、一緒に食べて 色んなお話しで盛り上がります。 お友達は 私より 8歳程年上ですが、 最近 まだメジャーで無い  若い歌手の追っかけをしてるそうで、 とても楽しそうでした。 …

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「乃が美」 高級生食パンは美味しい!

全国で人気の高級「生」食パンの  「乃が美 はなれ 徳島店」 先月オープンしました。 住所:徳島市⼭城⻄3-41-1 営業時間:10:00-18:00 電話番号:088-602-7500   定休日:⽕曜⽇ 我が相方は パン大好きで気に成っていたお店ですが、 中々買いに行く…

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キューイフルーツ & 渋柿のその後!

又またみかんさんより キューイフルーツを沢山戴きましたよ~ このキューイは 間引きもせずにほったらかしだそうで 実は小さいですがこのな感じで“鈴なり”に成ってるそうです。 去年も貰って熟成させたら、甘くて美味しかったんですよ! りんごを入れると熟成するが、 ネットを見ると みかんやバナナ等でも熟成するらしいですね。 ふじは不向き…

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長話 & 今年も干し柿!

昨日は月曜日でプールは休館日! 友達のみかんさんより、 「出荷できないクズの渋柿はいらんで~」とLine! ショッピングセンターで待ち合わせ、丁度 昼前だったので 二人でフードコートで腹ごしらえ 630円のビビンバを食べながら、お喋りが続く 後は水だけで、なんと~~気が付けば3時半だ!! 駐車場で、渋柿を貰って…

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二泊三日の広島 島根の旅、20年振りの再会!

25日(水)~27日(金)2泊3日で広島、島根と 相方の運転で出かけて来ました。 無事しまなみ海道を通りましたが カーナビの設定が間違っていて、しまなみ海道を走った後も、 何度もなんども またしまなみ海道を案内させられ、同じ所を行ったり来たり??? 行先を修正して どうにか?目的地の宮島へ到着して観光 何年振りに来のか…

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「グランドゴルフ」初体験??

昨日は 今にも雨が降りそうな天気で 駐車場に車を止めて、 いつもの通りプールの方に歩いて行くと 知り合いの方が、グランドゴルフをしていた チョット打ってみないかと、 遠い所から手招きしてくれました。 もの好きの私はそばに行くと、おじ様が見本をみせるからと 「ず~と 顔はボールを見たままで打つんで…

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紫いもの「芋ようかん」作りました。

友達のみかんさんが 紫芋要らんで~ 茹でても美味しくないので、芋ようかんでも作ってみて それで美味しかったら、自分も作ると言う(笑) そんな事で、早速作ってみました。 中は紫で綺麗です。 先日作った冷凍の渋皮煮を入れました。 材料 ★ むらさき芋 900g (皮を剥いた重さ) ★ 粉寒天 8g (柔らかめ…

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ミニ大根(白長二十日大根)可愛いです。 

昨日 こんなミニ大根を友達のみかんさんから貰った 凄く小さくてかわいい大根です。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~ ネット引用 「白長二十日大根 . 白ラディッシュ とか名前があり いたって栽培容易で播種後1ヵ月ほどで収穫でき 非常に味が良い。根長十センチ程度でプランター栽培もできるので、 マンションのベランダなど虫や寒さが…

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今夜は栗ご飯!

プール友のゆきちゃんよりLineが入り、 栗拾いに行ったので、栗ご飯しませんか? 今年、まだ栗は食べてないから、栗ご飯するわと言うと もち米も一緒に頂ました。 数時間水に漬けて置くと、鬼皮は簡単に剥けましたが、 渋皮は剥きにくいので、栗ご飯の分は 少し茹でて剥きました。 半分は、渋皮のまま調理する、渋皮煮にしました。…

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すだち汁の冷凍保存!

神山のみかんさんより 毎年 スダチを頂いています。 毎年、20Kg (コンテナー一杯)貰って、ポン酢を作りましたが 昨年のがまだ使いきれていません なので、今年はポン酢はしないから、 少しで良いよ~と勝手な事を言いながら戴きました。 同じ水泳友達の、ekoさんが絞って冷凍したとブログに載せていたので、 私も真似をしてやってみまし…

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Mちゃんちの西瓜!

今日、幼馴染のMちゃんちに行くと Mちゃんちの畑で採れた大きなスイカが・・・・・・・・・ 9.9Kg もあるので凄くでっかいです。 Mちゃんは、私に半分持って帰ってと、ナイフの入刀です。 大きいので、綺麗に半分に切るのは難しかった様子 いつもの事だけど、Mちゃんは 私に大きい方を持たせてくれました。 …

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鮎の南蛮漬け & 焼肉のたれ

今年は、中々 天然鮎が釣れないらしいのに、 釣った貴重な鮎を頂きました。 小さな鮎ですが 30匹程あったので、南蛮漬けにしました。 南蛮漬けにすると生臭さも全く無く、美味しく頂けました。 ~~~~~ 友達より、手作りの焼肉のたれを頂きました。 何度か頂いた事がありますが、非常に美味しくて 安物の肉でも このたれさえ…

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桃のスイーツ「ももタルト」

今日 友達二人が遊びに来てくれました。 重宝する、ちりめんや珍しいケーキを手土産に頂ました。 ↓「ももタルト」と言い 阿南市の高市洋菓子店で 6月~8月限定販売で 「大」 と 「 小」 があり、これは小ですが十分食べ応えはあります。 桃 を切ると 中にはカスタードクリームが入って、台はタルト生地で何処を食べても…

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ハスの花・紫陽花・讃岐うどん・黄色いスイカ

さぬき市のみろく自然公園でハスの花を見て来ました。 今年?から、資料館の前に変わっていました。 立派な大きなハスの花が咲いていましたよ~ 次は 何度もお邪魔している さぬき市昭和1050-1 あじさい園です。 行基苑 [ぎょうぎえん]   老人福祉センターの隣にあるアジサイ園です。 そろそろ…

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