初めて食べた「四角豆」!


数年前、緑のカーテンに「四角豆」が良いよと言われ 真に受けて?植えたが、


失敗に終わり、四角豆は一個も生りませんでした。


昨日、義弟より天ぷらに美味しいよ~と


又 また かぼちゃと一緒に四角豆を貰って来ました。


切り口が四角形に成っているので、 「四角豆」って言うのかなぁ??


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有り合せの野菜と、天ぷらにしました。


初めて食べましたが、シャキシャキの食感で美味しいです。


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神山のみかんさんより、スダチを頂いたので、


揚げたての天ぷらに たっぷりスダチを掛けて


今夜の夕食は美味しく頂きました。