赤ねぎ & 八朔



今日はプールで、


みかんさんより 珍しい赤ネギを貰って帰った


赤と言うより赤紫の綺麗な色です。


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夕方だったので、急いで一品だけ作ってみた。


赤ねぎとわかめの 「ぬた合え」です。


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分葱の様なとろ~とした食感があり美味しかった。


まだ残っているが、次は何に使おうかなぁ??


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Mちゃんが今年も八朔を持って来てくれました。


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今は ちぎったすぐなので、酸っぱくて食べれませんが


1.5カ月 ~ 2カ月程 成熟させて 酸味が落ち着いて から食べます。


毎年~~有難うございます。