健康野菜とこんにゃく&娘達とイオンへ


最近、健康野菜と注目されているキクイモと芽キャベツを

農産市で買って来ました。


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キクイモは何度も購入していますが、

味噌汁に入れたり

千切りにして、生野菜と一緒にサラダにして食べています。

芽キャベツはどうしようかなぁ~

そうだ!!

シチューに使おう。

昨夜はシチューを作りました。

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色合いも奇麗に仕上がりました。
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先日友達のみかんさんが、こんにゃくを手作りしてくれました。

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市販のこんにゃくとは違って

プリプリの食感で、柚子みそをつけて美味しく頂ました。

~~~~

今日、昼前に行くけど、お母さん居る??と

娘よりLineが入りました。

プールも休みなので、居れと言われりゃ居るけど・・・

そう言う事で、昼時に来たので

昨夜の残り物のシチューを美味しいと食べていました。

昼食後は

私、娘、孫でイオンモールに出掛け

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孫は靴を選んでいます!

目的の用も済ませてうろうろ~

楽しんで帰りました。







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