にんにく& 松茸?椎茸?!!

毎年の事ですが、

今年も Mちゃに頂いた ニンニクを干した後

保存出来る様にしました。

ksIMG_3693.JPEG

フードプロセッサーで細かくみじん切りして

ジブロックに入れて冷凍します。

固まると、ポキッ~~折って再び冷凍保存!

度々みじん切りしなくて済むので、便利です。

ninnniku.gif

ニンニク醤油は冷蔵庫で保存

醤油を使い切った後のニンニクも

細かく切って 炒め物、炒飯等に入れて使います。

sIMG_3698.JPEG
毎年 この使い方で重宝しています。

暑さに弱い私は、

今年の夏もニンニクで乗り切れるかなぁ??

k-kousyu_woman.png
でも
まわりにご迷惑かけない程にしないとね(笑)

~~~~~~~

今日 知り合の方より

〇〇〇〇を頂きました。

比較する物が無いので分かり難いですが、

凄くデカいです。



siitake.gif

形は松茸かと思うが、

残念ながら「シ・イ・タ・ケ」です。

でも高級椎茸のようです。

さあ!! 

明日はどんなにして食べようかなぁ??










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