昨日に続き今日も春の味覚!

相方が、ジム仲間より文旦を頂いて帰りました。

文旦は皮が厚いので、むくのにコツが要りますが

中味は綺麗に取り出せますね!!

小さく映ってますが、結構大きいです。

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昨日頂いたフキを

佃煮風に少し辛めに煮てみました。


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今日は

春の味覚の王者をご近所さんより

頂きました。

初物のタケノコです。

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只今 灰汁抜き中です。

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明日は何の料理にしようかなぁ?

今夜 寝ながら考えます!!

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大げさだと笑ってください(笑)